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ENTRANTES
Disponemos de una carta de alérgenos a su disposición. Consulte a nuestro personal.
COZZE ALLA PALERMITANA
13,00€1/2 RACIÓN. 7,50€
Mejillones a la palermitana con salsa de tomate ligeramente picante y albahaca.
Mussels with palermitana with a slightly spicy tomato sauce and basil.INVOLTINI DI MELANZANE E ZUCCHINI AL FORNO
13,00€1/2 RACIÓN. 7,50€
Rollitos de calabacín berenjena rellenos de queso scamorza ahumada y mozzarella.
Zucchini and eggplant rolls baked with smoked scamorza cheese and mozzarella.
BURRATA CON CAPONATA
16,00€Burrata con caponata siciliana.
Burrata with Sicilian caponata.TONNATO DI PRESA IBERICA
15,00€1/2 RACIÓN. 9,50€
Presa ibérica tonnata.
Iberian Tonnata presa.
Salads
ENSALADAS
RUCOLA, PARMIGIANO, ARANCE, POMODORI, SEMISECCHI, KALAMATA…
€11,001/2 RACIÓN. 6,50€
Rúcula, parmesano, naranja y tomate semiseco.Rucola , parmesan, orange and semi-dry tomato anda kalamata olive.
ENSALATA DI ENMA SUAREZ
€13,001/2 RACIÓN. 7,00€
Rúcula con kalamata, queso erborinato, nueces, Aliño de frutos secos, tomate cherry, manzana verde, kumquat.Rucula with kalamata, chese erborinato, nuts, cherry tomato, green apple, kumquat.
ENSALADAS
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Al dente
PASTAS
PASTAS
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PENNE CON LE POLPETTE
€11,001/2 RACIÓN. 7,00€
Albóndigas Penne
Penne meatballs.PASTA VEGANA CON VERDURAS
€11,001/2 RACIÓN. 7,00€
Pasta vegana con verduras
Vegan pasta with vegetables.SPARONE MISTA DI 3 CARNI
€13,00Sparone boloñesa con mixto de tres carnes.
Frehs pasta bolognese with mixed three meats.
RAVIOLI DI ZUCCA
€15,001/2 RACIÓN. 8,50€
Raviolis de calabaza.
Pumpkin ravioli.SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON EMULSIONE DI BURRATA, N´DUJA E LIMONE
€16,001/2 RACIÓN. 9,50€
Spaghetti con choco en su tinta y emulsión de burrata, n´duja y limón.
Spaghetti with sepia ink and emulsion of burrata, n´duja and lemon.RIGATONI RAGU CAMPIDANESE E FIOR SARDO
Los verdaderos macarrones con chorizo / The real macaroni and sausage
€14,001/2 RACIÓN. 8,50€
Rigatoni al ragú de Cedeña con fior sardo.
Rigatoni al ragú of Cedeña with Sardinian smoked cheese.
Flavour
RISOTTO
RISOTTO CON PESCE
€20,00Risotto de pescado y marisco.Risotto fish and the sea food.
RISOTTO QUAGLIE E SALVIA
€19,00Risotto de codorniz y salvia.Risotto of quail and salvia.
RISOTTO
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Meats
CARNES
CARNES
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ORECCHIA DI ELEFANTE CLASSICA
€26,001/2 RACIÓN. 17,00€
Oreja de elefante clásica, acompañado de puré de patata, rúcula y tomate.Classic fried elephant ear, accompanied by mashed potatoes, rucula and tomato.
Flavour
PINSAS
MARGHERITA FIOR DI LATTE/BÚFALA
€17,00MEDIANA. 13,00€
PEQUEÑA. 9,00€
Margherita se llama mi amor, con o sin búfala.Margherita is called my love with or without bufala
MARGHERITA RUCOLA Y TOMATITOS CONFITADOS
€20,00MEDIANA. 15,00€
PEQUEÑA. 9,00€
Tomate, sal, aceite, orégano y tomates confitados.Tomato, salt, oil, oregano and candied tomatoes.
SARDA
€20,00MEDIANA. 15,00€
PEQUEÑA. 10,00€
Con porchetta, queso de Cerdeña, tomate seco y pimiento asado.With porchetta , Sardinian cheese, dried tomato and roasted pepper.
PARMIGIANA
€18,00MEDIANA. 14,00€
PEQUEÑA. 9,00€
Sala de tomate, berenjenas, mozzarella, parmesano e basilico.Souce tomate, eggplant, mozzarella, parmesan and basil.
CUNZATA, SICILIA 1880… CONEXIÓN CANTABRIA Y PAÍS VASCO
€22,00MEDIANA. 16,00€
PEQUEÑA. 11,00€
Salsa de palermo y sfincione con anchoa del cantábrico y limón.Sauce of Palermo and sfincione with Cantabrian anchovy and lemon.
AL TARTUFO
€22,00MEDIANA. 16,00€
PEQUEÑA. 11,00€
Panceta, crema de trufa, mozzarella, queso pecorino y setas frescas según temporada.Panceta, truffle cream , mozzarella, pecorino cheee and fresh mushrooms according to season.
CALABRESE
€19,00MEDIANA. 15,00€
PEQUEÑA. 10,00€
Cebolla roja, spianata calabrese (picante), n´duja, mozzarella, pesto rosso calabrese y miel.Red onion, Calabrian spianata (spicy), nduja , mozzarella, pesto rosso and honey.
PISTACCHIO
€19,00MEDIANA. 15,00€
PEQUEÑA. 9,50€
Crema de pistacho, mozzarella, burrata y mortadela.Cream of pistachio, mozzarella, burrata and mortadella.
DELL´ORTO. VEGAN
€18,00MEDIANA. 14,00€
PEQUEÑA. 10,00€
Crema de verduras con especias, verduras de temporada asadas, ajo, hierba buena y rúcula.Cream of vegetables with spices, roasted seasonal vegetables, garlic, good herb and arugula.
PINSAS
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Dessert
POSTRES
POSTRES
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Tiramesu Ballaró
€7,00Cannoli con ricotta
€5,00Cannoli con crema de pistacho
€6,00
Tarta de Queso
€6,00Tarta de Chocolate
€6,00Pannacotta de coco
€6,00
Drinks
BEBIDAS
REFRESCOS
€1,50CERVEZAS
€1,50VINO BLANCO ITALIANO
€15,50
VINO BLANCO ESPAÑOL
€14,00VINO TINTO ITALIANO
€17,00VINO TINTO ESPAÑOL
€13,00
BEBIDAS
Precios de los vinos desde la cantidad indicada. Disponemos de una amplia bodega. Consulte al hacer su pedido
Según el reglamento de la (UE) 1169/2011 el cliente tiene que saber que los platos ofertados pueden tener: Huevo, Crustáceos, Pescado, Cacahuetes, Frutos secos de cáscara, Apio, Mostaza, Sésamo, Sulfitos, Altramuces, Moluscos. En cualquier caso puede preguntar al camarero si disponemos o podemos hacer algún plato libre de los productos antes mencionados, para con mucho gusto elaborárselo. Gracias.
